गर्मियों में मधुमेह रोगियों का आहार उपचार

गर्मियों में मधुमेह रोगियों का आहार उपचार

आम तौर पर, गर्मियों के दौरान मानव शरीर में रक्त शर्करा का स्तर वर्ष के सबसे निचले स्तर पर होता है, जो सामान्य के करीब होता है।
इसका मुख्य कारण यह है कि गर्मियों में, मानव शरीर में एड्रेनालाईन का स्राव, जो ठंड से लड़ता है, कम हो जाता है, और इंसुलिन अपनी भूमिका को अधिक पूरी तरह से निभा सकता है।मौसम थकाऊ और गर्म है, और लोग आम तौर पर भूख और कार्बोहाइड्रेट के सेवन में कमी का अनुभव करते हैं; इसके अलावा, बाहरी गतिविधियों में वृद्धि के साथ, रक्त शर्करा का उपयोग बढ़ गया है।

इसके अतिरिक्त, गर्मियों में दिन का समय लंबा होता है, और गर्मी लोगों के लिए सो जाना मुश्किल बनाती है, जिससे पर्याप्त नींद नहीं मिल सकती है, शरीर में गर्मी का अपव्यय,शरीर में तीव्र चयापचय, और रक्त शर्करा की सापेक्ष खपत में वृद्धि।

इसलिए जब मधुमेह के मरीज़ अपने रक्त शर्करा को मापते हैं, तो वे अक्सर पाते हैं कि गर्मियों में रक्त शर्करा का स्तर अन्य मौसमों की तुलना में कम होता है।यह कहा जा सकता है कि मधुमेह रोगियों के उपचार के लिए गर्मियों का समय सबसे अच्छा हैपारंपरिक उपचार के आधार पर आहार चिकित्सा रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में आधे प्रयास के साथ दोगुना परिणाम प्राप्त कर सकती है।

फल खाने योग्य होते हैं। गर्मियों के मध्य में बाजार में सभी प्रकार के स्वादिष्ट फल उपलब्ध होते हैं। मधुमेह के कई रोगियों के लिए यह प्रलोभन है। यह सवाल कि क्या रोगी फल खा सकते हैं या नहीं?कारखाने में खाने वाले फल की मात्रा को नियंत्रित करने के तरीके ने रोगियों को भ्रमित कर दिया है. कुछ मरीज फल को भी एक निषिद्ध क्षेत्र मानते हैं और सीमा से परे कदम नहीं उठाने की हिम्मत करते हैं। जब वे वास्तव में खाना चाहते हैं, तो वे भी कहते हैं, 'जब अन्य लोग तरबूज खाते हैं तो मैं त्वचा खाऊंगा।'यह कहा जाना चाहिए कि मधुमेह के रोगियों के लिए फल पर पूरी तरह से उपवास करना आवश्यक नहीं है।फलों में फ्रुक्टोज और सुक्रोज के अलावा, चीनी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पॉलीसाकेराइड्स (जैसे पेक्टिन और आहार फाइबर) के रूप में मौजूद है।और मानव शरीर पेक्टिन और आहार फाइबर को धीरे-धीरे या बिना अवशोषित भी करता है.

तो, अदरक, ग्रेपफ्रुट, हॉथर्न, क्रैनबेरी, कीवी जैसे फलों का सेवन,और पेक्टिन युक्त और आहार फाइबर से भरपूर नाशपाती में रक्त शर्करा में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव नहीं होगाइसके अलावा पेक्टिन और आहार फाइबर भी पेट के खाली होने में देरी करने, तृप्ति बढ़ाने और विषाक्त पदार्थों के बहिष्करण को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। कई मरीज पूछते हैं कि क्या वे तरबूज खा सकते हैं?तरबूज खाने योग्य हैहालांकि तरबूज अपेक्षाकृत मीठा होता है, लेकिन इसमें अधिक पानी होता है और इसमें चीनी, स्टार्च और वसा कम होता है, इसलिए इसमें कम कैलोरी होती है और इसका रक्त शर्करा पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ता है।

हालांकि, मध्यम मात्रा में खाना ज़रूरी है। यदि आप आधा कैटी तरबूज खाते हैं, तो चावल कम खाएं। आम तौर पर, 3 पाउंड तरबूज आधा या दो चावल के बराबर होता है।अपने दैनिक आहार में फलों की मात्रा के अनुसार बदलाव करें, तो आपको फलों के खाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जो आपके रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकते हैं या तरबूज के छिलके खाने के लिए पछतावा करते हैं।जिसका अर्थ है चावल का एक टुकड़ा कम खाना।; आधा सेब खाओ और चावल के दो टुकड़े कम खाओ।

मधुमेह की वर्तमान आहार अवधारणा "उच्च कार्बोहाइड्रेट, कम वसा" है, यानी वसा पर प्रतिबंध अधिक सख्त हो गए हैं,और कार्बोहाइड्रेट पर प्रतिबंधों को इसी प्रकार ढीला किया गया है.